Perbandingan Produksi Kopi Indonesia & negara lain
Indonesia sampai tahun lalu (2015) masih menduduki posisi keempat produsen kopi terbesar dunia. Pertumbuhannya terbilang tinggi yaitu 7,9%, apalagi dibanding produsen terbesar Brasil yang mencatatkan penurunan produksi 5,3%.
Grafis Ekspor Kopi 2015
Setiap tahun, Indonesia mengekspor sekitar 350.000 ton kopi. Sebesar 85% robusta, 15% arabika. Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi menjelaskan, permintaan kopi robusta Indonesia meningkat karena body yang dikandungnya cukup kuat. Sedangkan arabika memiliki cita rasa seperti keasaman, aroma, dan rasa yang unik.
